Китай: Еда и чай

размещено в: Китай | 0

Китайский чай

Чтобы распробовать Китай по-настоящему, при посещении этой страны обязательно необходимо побывать на чайной церемонии. Здесь вы не только попробуете самые разнообразные сорта чая, но и, возможно, прочувствуете особенности китайского менталитета.

Еда в Китае, китайская еда

Еда в Китае, китайская еда

Еда в Китае, китайская еда

Стоимость чая может доходить до нескольких тысяч долларов за килограмм. Чай можно использовать не только в качестве напитка, но и украшения. В чайных салонах можно увидеть прессованный чай разнообразной формы:

Еда в Китае, китайская еда

Еда в Китае, китайская еда

В некоторых ресторанах Китая есть специальные служащие, которые занимаются только чаем.

А вот с вином в Китае проблемы. Делать его здесь особенно не умеют. В ресторанах вино часто подают в подогретом виде. Вкуснее от этого оно не становится.

Еда в Китае, китайская еда

Есть всё, что движется

От чая к еде. Западные рестораны все активнее проникают на рынок Китая, но ничто не сможет победить всемирно известную китайскую кухню.

В китайских продуктовых магазинах можно увидеть все, что угодно. Например, яблоки и груши размером с голову взрослого человека. Сказывается повсеместное применение нитратов:

Еда в Китае, китайская еда

Или увидеть лягушек в коробочках.

Еда в Китае, китайская еда

Трудно найти столь же многообразную кухню, чем китайская. В разных провинциях страны сложились свои кухонные школы. Нам больше всего нравятся блюда северной кухни, которые можно попробовать в Харбине. Пекинская кухня не понравилась – слишком специфично. Попробовать ее стоить только ради экзотики.

Еда в Китае, китайская еда

Еда в Китае, китайская еда

Еда – настоящий культ в Китае. Издревле повелось, что большие семьи собирались вместе за столом. И поныне традиция общих семейных обедов сохраняется практически повсеместно. Еда в Китае окружает вас повсюду, в том числе, на многочисленных уличных развалах, сохранившихся на окраинах мегаполисов и в небольших городах.

Еда в Китае, китайская еда

Еда в Китае, китайская еда

Еда в Китае, китайская еда

Еда в Китае, китайская еда

Еда в Китае, китайская еда

Еда в Китае, китайская еда

Еда в Китае, китайская еда

Еда в Китае, китайская еда

Еда в Китае, китайская еда

Еда в Китае, китайская еда

Еда в Китае, китайская еда

Уровень цен в Китае постоянно растет, но, конечно, они до сих остаются очень скромными. Особенно в небольших городах. Например, в одном из дорогих по местным меркам ресторанов за несколько блюд, включая огромную тарелку креветок, а также напитки, с нас взяли всего 5 долларов.

Еда в Китае, китайская еда

Нельзя составить картину современного мира, не посетив Китай. И позвольте, я выпью стаканчик чая за ваши удачные путешествия по этой стране!

Еда в Китае, китайская еда

А закусим муравьями!

Еда в Китае, китайская еда